Merzi @jonbernat!
@Eleder_BuM
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Si vas de turismo de Barcelona a Bilbao, consumes en Bilbao y la hostelería de Bilbao "gana",... lo mismo-mismo que "pierde" la hostelería de Barcelona por dejar de consumirlo en Barcelona (en caso, de que, inteligentemente te quedases de vacaciones y turismo en tu propia ciudad). ¿Verdad?
Así de simple me parece el engaño del pensamiento de que con el turismo se puede "impulsar la economía".
¿Qué es lo que sí o sí aporta el turismo? Desplazamiento, desgaste de medios de transporte, combustible, tiempo de desplazamiento,...
Otra cosa podría ser la aventura (individual, con mínimos medios de desplazamiento, pausada, improvisada,... y por tanto, muy minoritaria).